PBN No.64 コラム「パラグアイでNo.1？、『スーパー・グアラニー』 」

店舗外観もリニューアルし　、大通りからもよく目立つ

　パラグアイでは近年、大型スーパーが消費者の生活を支えている。数年前までは、一昔前の日本のように、町の小さな八百屋やスーパーでも経営が成り立っていたが、今ではいたるところに大型スーパーが店を構え、個人経営店は閉店を余儀無くされたり、経営困難となっている。

　多くのスーパーはチェーン展開をはかり、品揃えも値段も均一化され、別段どこが安く、どこに良い品があるという訳でも無い。

　そんな中、チェーン展開をせず、おそらくパラグアイで一番の客入りを誇る日系の大型スーパーがある。

　“Supermercado Guarani”：

　Fernando de la Mora 市、Mariscal Estigarribia大通り（Eusebio Ayala大通りの延長）沿いに位置するのが“スーパー・グアラニー”で、オーナーは日系だ。

　同オーナーは牧場主でもあり、店で扱う牛肉は自家牧場から直送のため、他店よりも新鮮で良質なものが、安価で提供されている。

　その他商品も大量仕入れを行い、商品の回転も早いので、新鮮な野菜と、手頃な値段の商品が並ぶ。

　特に嬉しいのが、日本・韓国食材コーナーで、豆腐やモヤシはもちろん、ラパスの味噌、納豆やキムチまでも扱われている。

　同スーパでは昨年後半から、大規模増築工事が行われ、売り場面積や駐車場が倍増した。かっては夕方、レジで30分待ちの行列もあったが、今ではレジ数も増え、改善されている。

　社員教育も徹底され、スタッフの動きも無駄が少なく、接客対応もしっかりし、日系オーナーらしい雰囲気がうかがえる。

　記者は近所ということもあり、当スーパーの常連で、週１回は通っている。そして、ここで一度買い物をしたら、他スーパーには行きたくないほどだ。KT

＜店舗情報＞

　“Supermercado Guarani”

住所：Avda. Mariscal Estigarribia esq. Angel Torres ; 4571 Fernando de la Mora, Paraguay

電話：+595 21 513 513

FB：https://www.facebook.com/pages/Supermercado-Guarani/272282516116475

二階は雑貨類、文房具、食器類、化粧品類、玩具、衣類などショッピングセンターのような品揃え

平日の夕方、土日の午前は順番待ちの客で溢れかえる精肉コーナー。

新設のカフェコーナー、こちらのエンパナーダはパラグアイでトップクラスに美味いと筆者は思う。小籠包のように肉汁が溢れるので、食べ方に注意が必要なほどだ。