PBN No.170コラム『アルゼンチンのハンバーガー・チェーン“MOSTAZA”』

日本でお馴染みのマクドナルド、バーガーキング、ケンタッキー・フライドチキンといった国際ファストフード・チェーンが、パラグアイでも楽しめるのは皆さんご存知だろう。パラグアイも他の国と同じでショッピングモールや大通り沿いに、ファストフード・チェーンが軒を並べている。決して健康的とは言えないものの、見かけるとついつい利用したくなってしまうのがこのような店舗の特徴である。

　今回紹介するのは、日本未上陸、アルゼンチン生まれの国際ハンバーガー・チェーン“MOSTAZA”バーガーである。現在、「Shopping del sol」店、「Shopping Villa Mora」店とSan Lorenzoの「Pinedo Shopping」店とアスンシオン近郊に3店舗、主要なショッピングモールのフードコートなどで味わうことができる。

　主要メニューであるMEGAシリーズは、同クラスのハンバーガー・チェーンに比べボリューム満点で、厚みのあるジューシーなハンバーグとフワフワのバンズが特徴的である。価格はドリンクとフライドポテト付きで20,000Gs～40,000Gsとその他チェーン店と変わらない。

　パラグアイ最大の店舗、「Shopping del sol」店は、ミッドセンチュリー風のインテリアを用いつつも、現代的ですっきりした印象の空間となっている。モダン・フィフティーズともいえる、古き良きアメリカからインスピレーションを受けた全体的なデザインは、アルゼンチンの現代文化のセンスの良さを反映している。

　ファストフードが好きな方にお勧めしたい“MOSTAZA”、南米特有のこのバーガーチェーンでは、リピート必須の満足感が得られるに違いない。TT

MOSTAZA

https://www.mostaza.com.py/