イグアス移住地に食肉加工工場落成

日系移住地イグアスにおいて、1日150頭の牛を屠殺し処理可能な食肉加工工場が50万ドルの投資をかけて落成された。これは佐藤ファミリーの肉処理工場FRIGOSATO SA.で、イグアス地区では唯一の処理施設である。この工場は、国道7号線39キロ地点に位置する29ヘクタールの土地に建設された。

　オーナーの説明では、当初一日150頭の牛を屠殺し枝肉状態で（前足、後ろ足、あばら、背中などに大きく分けた状態）で出荷・販売する予定であるが、第２段階では、外国市場に流通させることを計画していると語った。

　なお、この事業は地域に就労の機会をもたらし、当初5人の従業員で始めるが、15人まで増やしていく予定と言う。　

（ABC 160420 GI）